Feria de Bcn Cake

Ayer asistí a un fantástico curso de Petit Fours impartido por la genial y creativa Fátima Gismero y en el que aprendí técnicas y recetas fáciles y deliciosas.
Igualmente, estuve muy entretenida todo el día, visitando los diferentes stands de la feria y asistiendo a las diversas presentaciones de grandes maestros como Daniel Jordá, con sus increíbles panes de diferentes tipos y al gran Sergi Vela y su nuevo libro "Mamá, quiero ser pastelero".
Aquí les dejo algunas fotos del curso y de la Feria.

Aqui tienen unas Trufas Explosivas y un Vasito P. Ximenez

Esponjoso de Quinoa Negra y Limón y unos Vasitos de Frutos Rojos

Nuestras famosas Arepas Venezolanas no podían faltar en esta Feria y al fondo ven el Food Truck. En la otra fondo ven en el escenario a Sergi Vela y sus colaboradores nos deleitaron con unas lionesas de chocolate y craquelin.

Orgullosa del Certificado de Participación

Realizado por Vivian Mannina

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